การเดินทางด้านอาหารของเราสะท้อนให้เห็นปรัชญาข้ามวัฒนธรรมแบบเดียวกันนี้ ที่ Alpenglow ซึ่งเป็นร้านอาหารอันเป็นเอกลักษณ์ของเรา เชฟที่ผ่านการฝึกอบรมจากสวิตเซอร์แลนด์จะรังสรรค์อาหารคลาสสิกแบบอัลไพน์โดยใช้วัตถุดิบจากจีนที่มาจากท้องถิ่น ส่งผลให้ได้อาหารที่ทั้งคุ้นเคยและน่าประหลาดใจ ในขณะเดียวกัน Shanghai Social Club ของเรานำเสนออาหารเซี่ยงไฮ้รสเลิศพร้อมอิทธิพลของยุโรปที่ละเอียดอ่อน โดยเสิร์ฟอาหารทั้งหมดในพื้นที่ที่ชวนให้นึกถึงความหรูหราของเซี่ยงไฮ้ในช่วงทศวรรษ 1930

นอกเหนือจากความสะดวกสบายทางกายภาพและความสวยงามแล้ว Hotel Chalet Shanghai ยังภาคภูมิใจในบริการที่สะท้อนถึงสิ่งที่ดีที่สุดของทั้งสองโลก นั่นคือ ความแม่นยำแบบสวิสและความเอาใจใส่ในรายละเอียด ผสมผสานกับความอบอุ่นและความสามารถในการปรับตัวของการต้อนรับแบบจีน พนักงานของเราที่พูดได้หลายภาษาจะคาดเดาความต้องการก่อนที่ความต้องการจะเกิดขึ้น เพื่อสร้างประสบการณ์ที่ราบรื่นสำหรับทั้งนักเดินทางเพื่อธุรกิจและนักท่องเที่ยว

เมื่อวันเปลี่ยนผ่านไปสู่ตอนเย็น โรงแรมก็เปลี่ยนแปลงอีกครั้ง Matterhorn Bar บนระเบียงดาดฟ้าของเรามีทัศนียภาพของเส้นขอบฟ้าเมืองเซี่ยงไฮ้แบบพาโนรามา ซึ่งแขกสามารถจิบเครื่องดื่มค็อกเทลฝีมือดีที่ผสมผสานสุราสวิสกับพืชสมุนไพรจีน ขณะชมเมืองที่สว่างไสวเบื้องล่าง ซึ่งเปรียบได้กับการผสมผสานทางวัฒนธรรมที่เป็นตัวกำหนดสถานประกอบการของเรา