Наше кулинарное путешествие отражает эту же межкультурную философию. В нашем фирменном ресторане Alpenglow повара, прошедшие обучение в Швейцарии, создают классические блюда альпийской кухни, используя местные китайские ингредиенты, в результате чего получаются блюда, которые одновременно знакомы и удивительны. Между тем, наш Shanghai Social Club предлагает изысканную шанхайскую кухню с тонким европейским влиянием, и все это подается в пространстве, которое вызывает гламур Шанхая 1930-х годов.

Помимо физического комфорта и эстетических удовольствий, Hotel Chalet Shanghai гордится обслуживанием, которое отражает лучшее из обоих миров — швейцарскую точность и внимание к деталям в сочетании с теплотой и адаптивностью китайского гостеприимства. Наш многоязычный персонал предугадывает потребности еще до их возникновения, создавая безупречный опыт как для деловых путешественников, так и для отдыхающих.

Когда день переходит в вечер, отель снова преображается. Бар Matterhorn на нашей террасе на крыше предлагает панорамный вид на горизонт Шанхая, где гости могут потягивать искусно приготовленные коктейли, в которых швейцарские спиртные напитки сочетаются с китайскими травами, наблюдая, как город загорается внизу — идеальная метафора для культурного слияния, которое определяет наше заведение.